Хозяйкам рассказали, как за 15-20 минут приготовить нежный и вкусный кекс из овсянки. Домашние сметут его моментально и обязательно потребуют добавки. Такой рецепт выручит, если гости уже на пороге.
Для приготовления кекса потребуется:
Для начала нужно разбить яйца в чашу блендера. Туда же добавить все остальные ингредиенты, включая овсянку и нарезанный кружочками банан. Измельчить все до получения однородного теста. Если арахисовое масло прилипло к стенкам, его нужно соскрести резиновой лопаткой.
Готовую смесь вылить в форму для выпечки или по желанию распределить по 6 формам маленьких кексов. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15-20 минут, пока при легком нажатии центр кекса не начнет отскакивать. Подать к чаю.