Сочный и вкусный салат с пекинской капустой за 5 минут: варить ничего не нужно — у домашних только за ушами пищит

YakutiaMedia, 6 апреля 2025. Хозяйкам рассказали, как приготовить сочный, легкий и очень вкусный салат с пекинской капустой. Домашние просят готовить его 2 раза в день и все равно выстраиваются в длинную очередь за добавкой. Такой салат идеально подходит и для перекуса, и в качестве дополнения к основному блюду. 

Для приготовления сочного салата с пекинской капустой потребуется:

• пекинская капуста — 200 граммов;
• листья салата — 150 граммов;
• свежий огурец — 1 шт. или 180 граммов;
• болгарский перец — 1 шт. или 120 граммов;
• малосольная брынза — 100 граммов; 
• чеснок — 1 зубчик;
• соль — 1/2 чайной ложки; 
• куркума — 1 чайная ложка;
• оливковое масло — 3 столовые ложки; 
• жареный кунжут — 1,5 столовые ложки;
• черный перец — по вкусу.

Для начала необходимо нашинковать пекинскую капусту и листья салата. Все отправить в салатник. Свежий огурец, болгарский перец и брынзу нарезать соломкой, добавить их к пекинской капусте.

Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Добавить к нему соль, перец, куркуму, влить оливковое масло, все перемешать в отдельной миске и заправить салат получившимся соусом. Сверху посыпать блюдо жареным кунжутом. 

Смотрите полную версию на сайте >>>