YakutiaMedia, 1 апреля 2025. Свекла является невероятно вкусным и полезным овощем. Всего несколько кусочков в день снижают давление, замедляют воспалительные процессы в организме, поддерживает работу печени и помогает держать вес под контролем. Попробуйте приготовить аппетитный салат со свеклой, который поразит вас необычным сочетанием ингредиентов.
Для приготовления понадобится:
Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до готовности. Огурцы натираем на крупной терке, после чего тщательно отжимаем рассол. Затем отправляем их в сковороду с луком, жарим на сильном огне и помешиваем еще 5 минут. Далее в сковороду добавляем горошек, снова перемешиваем.
Нарезаем свеклу на брусочки, выкладываем в сковороду к луку, добавляем мелко нарубленный укроп, соль, перец, перемешиваем и снимаем с огня. Этот салат можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!