Такое блюдо вы еще точно не пробовали: тушеные пельмени по-царски – так готовят в люксовых ресторанах

27 марта. Тушим пельмени как в дорогих ресторанах — такой способ приготовления нужно взять на заметку.

Ингредиенты:

• Пельмени — 0.5 кг;
• лук репчатый — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• сметана — 4 ст.л.;
• томатная паста — 1 ст.л.;
• вода — 1-2 стакана;
• чеснок — 3 зубчика;
• твердый сыр — 50г;
• соль и перец — по вкусу.

Морковь следует помыть и натереть на терке. Лук и чеснок нарезать мелко. Соль и перец добавить по вкусу. Обжарить эти овощи на сковороде. Далее добавить замороженные пельмени и жарить еще 5 минут.

Приготовим соус для пельменей. Для этого в отдельную емкость добавьте воду, сметану и томатную пасту. Все тщательно перемешайте. Далее выложите пельмени с овощами в форму для запекания. И залейте все соусом таким образом, чтобы все было им покрыто. Посыпьте сверху тертым сыром. Запекать нужно при температуре 180 градусов минут 30. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>

Добавьте YakutiaMedia в свои избранные источники в Google.News

Подписывайтесь на нас в Дзен