Пироги и рядом не стояли – хрустящий и невероятно сочный рулет: готовим сразу два – одного будет мало

Рецепт вкуснейшей закуски
Пироги и рядом не стояли – хрустящий и невероятно сочный рулет: готовим сразу два – одного будет мало

Фото: pxhere.com

26 марта. Хозяйкам рассказали, как приготовить невероятно вкусную, безумно сытную и в то же время простую выпечку — рулет из лаваша с фаршем и зеленью. Прекрасный вариант для домашнего перекуса, который может заменить даже любимые бабушкины пирожки.

Ингредиенты: 

  • Лаваш — 1 шт.;
  • Фарш — 400 г;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Соль, перец молотый, пряные травы, кунжут — по вкусу. 

Добавляем в фарш соль, перец, сухие пряные травы, измельченный чеснок и мелко нарубленную зелень. Хорошо перемешиваем, и начинка для рулета готова.

Затем смазываем лаваш растопленным сливочным маслом и распределяем начинку по всей поверхности листа. Далее аккуратно скручиваем в рулет, выкладываю на противень, застеленный пергаментом, смазываем лаваш яйцом и посыпаем кунжутом.

После этого отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Рулеты с фаршем готовы, приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>