1 марта. Роспотребнадзор по Якутии выявил многочисленные нарушения обязательных требований санитарных правил и норм при приготовлении блюд. О ходе санитарно-эпидемиологического расследования по факту пищевого отравления людей в лечебных организациях города Якутска и п. Нижний Бестях Мегино— Кангаласского района. Об этом ИА YakutiaMedia сообщили в управлении.
В рамках санитарно-эпидемиологического расследования по факту пищевого отравления людей в лечебных организациях города Якутска и п. Нижний Бестях Мегино— Кангаласского района, Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) проведен осмотр производственных помещений индивидуального предпринимателя (ИП Явловский Л.С.) с отбором проб пищевого сырья, готовых блюд и обследование персонала пищеблока на носительство бактериальной и вирусной кишечной инфекции.
"В ходе расследования установлены многочисленные нарушения обязательных требований санитарных правил и норм при приготовлении блюд, что явилось основанием для принятия меры в виде временного запрета деятельности ИП Явловского Л.С. 28 февраля 2025 года путем опечатывания технологического оборудования и входной двери на срок до рассмотрения и принятия решения судом меры, предусмотренной законодательством", — сообщили в управлении.