10 февраля. Салат "Ешь и худей" — это лёгкий и полезный салат для тех, кто следит за своим питанием. Он низкокалорийный и готовится из самых простых продуктов.
Ингредиенты:
Приготовление
Тонко нашинкуйте капусту, добавьте немного соли и хорошо разомните её, чтобы она стала мягче. На растительном масле обжарьте до золотистого цвета полукольца лука, соломку сладкого перца и измельчённый чеснок. Свеклу отварите или запеките до готовности, затем нарежьте соломкой.
Смешайте капусту с обжаренными овощами, добавьте свеклу, морковь по-корейски, нарезанную зелень и консервированный горошек. Тщательно перемешайте все ингредиенты — и салат готов.
Приятного аппетита!