YakutiaMedia, 1 февраля 2025. Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась необычным рецептом сочного салата свеклой. Получится настолько вкусным, что у домочадцев и гостей будет только за ушами пищать. Исчезнет со стола первым. Удачный вариант как для праздничного, так и для повседневного меню.
Для приготовления салата со свеклой потребуется:
Для начала нужно запечь или отварить свеклу, нарезать ее небольшим кубиком и отправить в глубокую миску. Добавить 1 столовую ложку растительного масла и перемешать.
С апельсина снять шкурку и аккуратно освободить дольки от пленки и косточек. Мякоть нарезать небольшими кусками. Сыр "Фета" нарезать кубиком.
На блюдо выложить микс салатной зелени, сверху равномерно выложить свеклу, а затем — апельсин. В завершение добавить нарезанные куски сыра "Фета".
Теперь можно приступить к приготовлению заправки: смешать соль, растительное масло и яблочный уксус или лимонный сок. Все перемешать до растворения соли. Полученным соусом заправить салат, по желанию посыпать его орешками или очищенными семечками.