26 января. Автор Дзен-канала "Готовим вкусно" поделилась рецептом сытного салата с консервированной кукурузой. Готовится очень просто, из обычных ингредиентов, которые можно найти на каждой кухне. Получается настолько вкусным, что домашние уплетают его за обе щеки и всегда просят добавки.
Для приготовления салата понадобится:
Для начала необходимо отварить половину куриной грудки в течение 30 минут и разделать ее с помощью вилки. Так курица в салате получится гораздо нежнее. Для сочности рекомендуется остужать грудку в том же бульоне, где она варилась.
Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, а лук — четверть кольцами. Слить с консервированной кукурузы жидкость. Все ингредиенты отправить в салатник. Посолить и перемешать.
Для приготовления заправки следует смешать нерафинированное подсолнечное масло, яблочный уксус, неострую горчицу, мед и чеснок, пропущенный через пресс. Все перемешать до однородности. Полученным соусом заправить салат.