25 января. Жарка котлет — это самый настоящий ритуал. У каждой хозяйки найдется свой собственный секрет идеального блюда.
Эксперт в области кулинарии Алина Данилова рассказала, что добавить в фарш, чтобы получились пышные и нежные котлеты.
Большинство хозяек кладут в фарш лук, картофель или хлеб. Специалист же рекомендует добавить творог — этот ингредиент сделает котлеты пышными и придаст им необычный вкус.
На полкило фарша необходимо положить пачку творога и тщательно вымесить. Кроме того, стоит добавить одно яйцо, немного сыра, а вот от лука лучше отказаться.
Сформированн