24 января. Капусту раньше называли "третьим хлебом". Да и сейчас она крепко удерживает лидирующие позиции среди любимых овощных культур большинства дачников. Из нее делают свежие салаты, солят, консервируют, маринуют, тушат, варят и не только. К выбору семян капусты, разумеется, огородники подходят серьезно. Особо ценятся сорта-гиганты. О трех из них рассказала опытный агроном Ксения Давыдова.
Вес одного кочана может достигать 12 килограммов. Сорт устойчив к большинству заболеваний и вредителей. Отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для заготовок на зиму. Созревает за 140-145 дней после появления первых всходов.
Название свое оправдывает основательно — вес кочана может перевалить за 15 килограммов. Прекрасно хранится, при этом не теряет своих вкусовых свойств. Не боится холода, созревает за 130-140 дней.
Сорт способен дать урожай одного плода не менее 10 килограммов. Устойчив к большинству инфекций и паразитов. Идеален для заготовок и голубцов. На созревание потребуется от 140 до 170 дней.