23 января. Хозяйкам рассказали, как за 10 минут приготовить простой и быстрый завтрак. Получится сытным и очень вкусным. Идеальный вариант, когда совсем нет времени и сил, а домочадцы уже проснулись и стучат ложками по столу от голода.
Для приготовления быстрого и вкусного ужина потребуется:
Для начала нужно налить кефир или йогурт в миску, туда же разбить 2 яйца, всыпать соль и добавить сухой укроп с сухим луком. Все тщательно перемешать.
Затем необходимо отмерить муку, добавить разрыхлитель и просеять их вместе в кефирно-яичную смесь. Все перемешать.
Очистить картофель и натереть его на крупной терке. Переложить картофель в тесто, предварительно слегка отжав его руками.
Разогреть сковороду, влить растительное масло и выложить картофельную смесь в форме блина. Обжаривать такие лепешки нужно на огне ниже среднего с обеих сторон. Это позволит равномерно пропечь и картофель, и тесто. Получится очень вкусно и питательно. Подавать со сметаной.