19 января. Укроп считается популярной пряной травой, которую дачники возделывают на своих участках для получения ароматной зелени. Его используют как в свежем виде, так и для приготовления различных маринадов.
Однако многие дачники жалуются, что укроп моментально распространяется по всему огороду как сорняк. Агроном Тимирязевской академии Ксения Давыдова рассказала, что переживать по этому поводу не стоит.
Дело в том, что это растение активно оздоравливает почву на участке и защищает своих соседей от многих болезней и вредителей. Укроп, забирая с большой глубины питательные вещества, выполняет роль сидерата, делая землю более рыхлой, а также насыщает ее микро— и макроэлементами.
Многие опытные огородники специально разбрасывают семена растения по всему участку, тем самым обогащая почву и защищая другие культуры.