Яичный ролл с красной рыбой: на икру никто даже не посмотрит

Нереально вкусная закуска
Тематическое фото
Фото: RuTube-канал "Всяко, разно"

13 декабря. Эту простую закуску сможет легко приготовить даже тот, кто не имеет опыта на кухне. Блюдо прекрасно подходит как для повседневного перекуса, так и для яркого оформления стола. Его великолепно дополнят бокал белого вина или же чашка кофе на завтрак. Этот сочный рулет придётся по вкусу и взрослым, и детям. Вкус красной рыбы прекрасно оттенит огурец и творожный сыр, создавая гармоничное сочетание.

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт;
  • сыр творожный — 100 гр;
  • рыба красная — 100 гр;
  • огурец — 100 гр;
  • масло растительное — 1 ст. ложка;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу.

1. В емкость разбейте яйца, засыпьте соль и перец.

2. На разогретую сковороду налейте растительное масло, вылейте яичную массу, пожарьте омлет. 

3. Огурец и рыбу необходимо нарезать длинными брусочками.

4. Смажьте яичный блин сыром. Выложите по две полоски рыбы и огурцов.

5. Сверните рулетом, заверните в пищевую пленку. Уберите на полчаса в холодильник.

6. Перед подачей нарежьте на порционные кусочки.

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость