Рецепт выходного дня: сытные пирожки из армянского лаваша

22 ноября. Сытные пирожки из армянского лаваша, сыра и ветчины.

Вам понадобятся:

• Лаваш армянский
• Сыр твердый — 100 г
• Колбаса/ветчина — 100 г
• Зелень — по вкусу

Приготовление: 

• Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить.
• Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть.

Выложить начинку на край полоски и свернуть уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта, отрезать лишнее. Таким образом свернуть остальные пирожки.

Сковороду хорошо разогреть и обжарить пирожки на растительном масле.

Пирожки обжариваются очень быстро, буквально за пару минут и получаются с хрустящей корочкой.

Смотрите полную версию на сайте >>>