Рецепт манника с творогом 5 стаканов: получится пышным и вкусным — домашних за уши не оттащишь

Исчезнет со стола вмиг
Рецепт манника с творогом 5 стаканов: получится пышным и вкусным — домашних за уши не оттащишь

Фото: pxhere.com

31 мая. Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом манника "5 стаканов". Получится мягким, как пух, и очень вкусным. Домашние съедят его за 1 минуту и обязательно потребуют добавки. 

Для приготовления пышного манника потребуется: 

  • яйцо — 2 шт.;
  • сахар — 1 стакан;
  • кефир — 1 стакан;
  • творог — 1 стакан;
  • манная крупа — 1 стакан;
  • мука — 1 стакан;
  • соль — 1/4 чайной ложки;
  • сода — 1 чайная ложка; 
  • сливочное масло — 100 граммов;
  • ванилин — 1 пачка. 

В первую очередь необходимо разбить в миску 2 яйца, добавить сахар, соль и ванилин. Все перемешать с помощью венчика.

В получившуюся смесь влить кефир, добавить творог и пробить блендером до однородности. Затем следует всыпать соду и оставить на 5 минут.

Тем временем растопить сливочное масло. Между тем творожно-кефирная масса начнет пузыриться и увеличиваться в объеме. 

По истечении 5 минут влить в общую массу сливочное масло. После необходимо добавить манную крупу и муку. Все еще раз перемешать с помощью венчика. Тесто получится довольно густым. 

В завершение нужно взять форму для выпечки, смазать ее растительным маслом и равномерно распределить тесто по форме. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. 

Смотрите полную версию на сайте >>>