20 сентября. Куриная грудка является диетическим мясом — подходит для детского и спортивного питания. Содержит много белка, витаминов группы B, полезных аминокислот и мало жира. На первый взгляд она может показаться скучной и не слишком яркой на вкус.
Грудка может быть очень нежной и сочной, если правильно подойти к процессу её приготовления. Мы предлагаем вам приготовить рецепт нежной грудки в сухарях.
Ингредиенты:
Для начала нарежьте филе на части, отбейте, посолите, поперчите. Отдельно взбейте в емкости яйцо.
На отдельную тарелку насыпьте панировочные сухари. Опустите в яйцо грудку, затем обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.