Рецепт сочных и вкусных котлет для ленивых: лепить больше ничего не нужно

Идеальный вариант для быстрого ужина
pxhere.com
Фото: pxhere.com

21 сентября. Кулинарный блогер Наталья Калнина рассказала, как приготовить "котлеты по-лентяйски". Получатся сочными и очень вкусными. Идеально в качестве быстрого ужина для всей семьи.  

Для приготовления вкусных котлет потребуется: 

  • фарш — 500 граммов;
  • репчатый лук — 3 шт.;
  • яйцо — 2 шт.;
  • сметана — 3 столовые ложки;
  • картофельный крахмал — 3 столовые ложки;
  • чеснок — 3 зубчика; 
  • соль — половина чайной ложки; 
  • черный перец — по вкусу. 

В первую очередь необходимо очистить репчатый лук и порубить его, как можно мельче. В глубокую миску отправить фарш, добавить лук и сметану.

В миску с фаршем разбить яйца, всыпать крахмал и выдавить чеснок через пресс. Добавить соль, перец по вкусу и все тщательно перемешать. 

Разогреть сковороду с растительным маслом, ложкой сформировать котлеты и обжарить их под крышкой с двух сторон на среднем огне примерно по 4 минуты с каждой стороны. Готовые котлеты выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

Ранее ИА YakutiaMedia сообщало, как приготовить салат из фасоли, сыра и яиц. Получится очень нежным и вкусным. 

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость