20 сентября. Хлеб — очень популярный продукт среди россиян. Кто-то употребляет его вприкуску с горячими блюдами, другие едят бутерброды, а третьи делают тосты. Но ничего этого не получится, если хлеб не будет свежим.
Есть несколько способов сохранить свежесть хлебобулочных изделий. Важно соблюдать какой-то из них, чтобы даже спустя две недели хлеб не почерствел и не заплесневел. Советами поделилась опытный лайфхакер Ирина Полянская.
Во-первых, откажитесь от любых полиэтиленовых пакетов. Замените их бумажными пакетами или хлопковыми мешочками. Благодаря этому хлеб будет "проветриваться".
Кроме того, храните хлеб в прохладном и сухом месте. Для этого можно использовать специальные хлебницы — в них отличная циркуляция воздуха.
В-третьих, для сохранения хлебобулочных изделий длительное время, следует замораживать отдельные кусочки. Сначала нарежьте хлеб ломтиками, а потом заморозьте его. После заморозки разогрейте хлеб в микроволновой печи 10 секунд — он станет практически свежим.
Ранее мы рассказывали, как правильно зимой хранить морковь.