20 сентября. Этот овощной салат понравится вам благодаря необычной заправке.
Капусту мелко шинкуем. Затем слегка "прессуем" руками.
Морковь и болгарский перец трем на тёрке для корейской моркови. Огурцы режем небольшими полукольцами.
Для этого в чашу блендера кладем петрушку, лимон, чеснок и масло оливковое. Перетираем в пюре.
Добавляем заправку к овощам. Все тщательно перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!