15 августа. Как выбрать и чем полезна дыня? Рассказываем, чем полезна дыня, как её выбрать, и кому стоит добавить её в свой рацион. Об этом сообщает www.zdorovieinfo.ru (18+).
Что в составе дыни?
Много витаминов и минералов:
А правда ли, что дыня снижает давление?
Если у вас поднялось давление, ни один продукт не в силах его снизить. В этом случае необходимо принять лекарство, которое выписал врач.
Однако для профилактики гипертоникам действительно следует добавить дыню в свой рацион: в четвертинке овоща содержится около 20% рекомендуемой суточной нормы калия по нормам FDA (Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США). Калий полезен для сердца и сосудов, а в сочетании с магнием минерал расслабляет стенки артерий и предотвращает спазмы.
А кому нежелательно есть дыню?
Людям, которые страдают от аллергии на пыльцу амброзии: может возникнуть перекрёстная реакция. Также врачи не рекомендуют есть овощ при обострениях болезней ЖКТ.
Как выбрать дыню?
Вот несколько советов:
Если выбираете между двумя самыми популярными в России сортами, помните, что в “торпеде” больше всего витаминов и минералов, а в “колхознице” меньше калорий.
Откажитесь от треснувшей дыни или от той, которую разрезали до вас: в таких плодах быстро размножаются микробы. По данным Американского центра контроля и профилактики заболеваний, в дынях часто обнаруживают сальмонеллу, кишечную палочку и листерии — они попадают на плод при использовании грязного ножа.