30 марта 2022. Диетолог утверждает, что правильный ужин не даст поправиться и будет способствовать крепкому сну. При этом "плохая" еда на ночь может подорвать здоровье.
Врач Стефани Нельсон предупреждает, что взрослый должен спать от 7 до 10 часов ежедневно. Однако неправильный рацион может вызвать бессонницу.
Он говорит, что есть надо не позднее, чем за три часа до отхода ко сну. И тут не должно быть привязки к 18.00 или 19.00. Если вы ложитесь спать в 23.00, то есть можете до 20.00, но не позднее.
Ужин должен быть сбалансированным и состоять из белка, углеводов с высоким уровнем клетчатки и овощей. Это может быть куриная грудка с печеными овощами и киноа (его можно заменить обычным пшеном). Хорошим вечерним приемом пиши станет бурый рис с капустой, луком и тофу.
Категорически нельзя вечером употреблять кофеин, сладкую газировку, соки и алкоголь, которые вызывают обезвоживание и выброс глюкозы.
Не стоит включать в ужин мороженое, печенье, шоколад, пирожные. Такие десерты содержат мало клетчатки и много сахара. Они не принесут пользы и нарушат сон.
Если перед самым сном начнет мучить голод, то можно перекусить бананом с арахисовым маслом, или ягодами с йогуртом без сахара.
Наталья Васильева