1 января 2022. Диетологи называют три глупейшие ошибки россиян, связанные с питанием в Новый год, до и после. Из-за этого портится здоровье.
Первая ошибка — обильный стол в новогоднюю ночь со множеством жирных, соленых и жареных блюд. Но если все-таки решили готовить традиционный праздничный стол, с селедкой под шубой, оливье, мясом, рыбой, холодцом, нужно чтобы порции были почти микроскопическими — дегустационными, советуют диетологи. Очень важно не переедать, суточная норма человека — 2-2,5 тысячи калорий, причем эти калории не нужно умещать на одной тарелке, съедая за один прием. Весь объем пищи в праздничную ночь должен уместиться на тарелке диаметром 20-25 см, без горки.
Второй ошибкой специалисты называют голодание до или после Нового года. Многие не едят весь день перед новогодним застольем, в итоге к вечеру набрасываются на еду и переедают. Глупостью будет сесть на строгую диету и после новогодней ночи, отмечают диетологи. Достаточно придерживаться принципов здорового питания и активного образа жизни, чтобы вес постепенно стабилизировался и ушли наеденные килограммы.
Третья ошибка — прием алкоголя. Врачи в один голос советуют отказаться от алкоголя вообще, но если решили употреблять спиртное, это должны быть некрепкие напитки в малых дозах. Спиртное наносит двойной удар по организму, первое — это токсическое воздействие непосредственно алкоголя. А второе — неуемный аппетит, который пробуждают алкогольные напитки. К тому же под действием спиртного человек не контролирует количество съеденного, говорят диетологи.
Ольга Толмачева