9 декабря 2021. Врач предупредила, что популярные новогодние блюда способны нанести серьезный ущерб здоровью. Она назвала самые вредные из них.
По словам диетолога Антониы Чарышкиной, употребление селедки под шубой и салата оливье может стать настоящим "ударом" по печени и нанести ущерб здоровью.
В составе этих блюд много калорийных продуктов, которые сдабриваются приличной порцией майонеза. Сам майонез содержит много соли и представляет из себя эмульсию из белка, жиров и простых углеводов. Поэтому этот продукт очень тяжело переваривается, предупреждает диетолог.
Как пишет РИА ФАН, ранее главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России Виктор Тутельян уже предупреждал, что новогоднее застолье может оказаться слишком большим испытанием для печени и желудка.
Наталья Васильева