6 октября 2021. Мед считается вкусным и полезным продуктом, однако по мнению диетолога-нутрициолога Дарьи Русаковой, это не совсем так. В некоторых случаях даже небольшое количество меда может навредить организму.
Так, мед опасен для диабетиков — высокий гликемический индекс продукта приводит к резким скачкам уровня глюкозы в крови. По содержанию углеводов мед равен сахару.
Чтобы извлечь всю пользу от этого продукта, необходимо съедать его в больших количествах, а это чревато появлением лишнего веса, проблем с сосудами, кожей, повышению риска ожирения, сахарного диабета и других заболеваний.
Если категорических противопоказаний к употреблению меда нет, совсем отказываться от удовольствия полакомиться этим продуктом нет необходимости. Но лучше ограничиться парой чайных ложек в первой половине дня, приводит мнение специалиста канал "Москва 24".
Евгения Маркина