10 июня 2021. Пить кофе непосредственно перед едой или сразу после нее не стоит. Почему, объяснила врач-диетолог Маргарита Королева.
Не самая здоровая привычка начинать свой день с чашки кофе за завтраком, так как бодрящий напиток мешает усвоению полезных веществ, которые поступают в организм с пищей, объяснила врач.
"Своим пациентам я не рекомендую кофе натощак или сразу после приема пищи. Кофе нарушает процесс усвоения таких минералов, как железо, цинк, магний и кальций. Эти минералы — основополагающие как для женского, так и для мужского здоровья", — отметила Королева.
По ее словам, для кофе идеально подходит время между основными приемами пищи. В таком случае и все полезные свойства кофе будут работать, и минеральный баланс в организме не будет нарушен, пояснила диетолог в беседе с радио Sputnik.
Евгения Маркина