13 марта 2021. Диетолог рассказала, как нужно питаться переболевшим коронавирусом, чтобы восстановить силы.
По словам врача-терапевта, диетолога Марии Черняевой, после перенесенной коронавирусной инфекции нужно обильное питание.
"На период восстановления мы рекомендуем обильное питание, но оно должно быть сбалансированное, с акцентом на белок, на полезные жиры, на долгоиграющие углеводы", — сообщила медик.
Это не значит, что надо "мести все подряд", уточнила врач. Умеренность необходима, к тому же следует сделать акцент на определенных полезных для организма продуктах.
В первую очередь, важно включить в рацион белковую пищу, так как за время болезни теряются полезные элементы — аминокислоты, минералы, отметила Черняева.
"Белок нужен для восстановления организма, ведь люди худеют за счет мышечной массы: активность меньше, человек болеет, больше лежит", — объяснила медик
Диетолог посоветовала есть нежирное мясо (птицу, рыбу, морепродукты), крупы, в которых масса полезных углеводов, а также фрукты и овощи, богатые клетчаткой.
Можно полакомиться даже шоколадкой, но в строго ограниченной дозе, к примеру, два квадратика в день "для хорошего самочувствия", уточнила диетолог в интервью радио Sputnik.
Ольга Толмачева