Юный воришка сам сознался в краже из гаража в Алданском районе Якутии
16:30
Мужчина похитил сотовый телефон школьника в Якутске
16:15
Минэкологии Якутии опубликовало сроки весенней охоты на водоплавающую дичь
15:46
В Якутии выявили 220 преступлений экономической и 68 коррупционной направленности
15:27
Власти Якутии расширят социальный пакет контрактникам и росгвардейцам
14:50
Президент РФ подписал Указ о распространении выплат на детей бойцов СВО в случае гибели
14:25
ВТБ: недельный объем выдач IT-ипотеки превысил 2 млрд рублей
14:00
Администрация детского сада в Якутии заплатила 80 тысяч рублей травмированному ребенку
13:45
Ольга Сорокина рассказала о ключевых трендах цифровой трансформации финотрасли
13:20
Свыше 230 млн рублей выделено для привлечения медицинских кадров в Якутии в 2024 году
13:20
Объем пенсионных резервов ВТБ Пенсионный фонд вырос на четверть
13:00
Начальник организации в Якутии заправлял катер за казенный счет
13:00
За неделю мошенники обокрали 23 жителей Якутии: они лишились 21,1 млн
12:45
За нападение безнадзорной собаки на ребенка администрация заплатит штраф в Якутии
12:35
Люди с острым умом без труда справятся с этими загадками, а вы?
12:00
Посетить магазины МТС в Якутии можно с домашними животными 11:36
"Муравьев-Амурский 2030": состоялся выпуск второго потока будущих госуправленцев регионов ДВ 11:15
МТС оцифровала строящийся аэропорт в Мирном 15 апреля, 11:55
Две обогатительные фабрики Колмар с 12 марта приостановили работу в Якутии 15 апреля, 10:22
Индекс промышленного производства Якутии за январь-февраль 2024 года составил 112,9% 14 апреля, 13:00
Правительство Якутии и КРДВ посетили производства резидентов ТОР 14 апреля, 12:00
Курорт Сбера "Манжерок" посетили более 210 тысяч туристов минувшей зимой 12 апреля, 19:00
Александр Ведяхин: в 85% процессов Сбера внедрён искусственный интеллект 12 апреля, 17:35
56% регионов применяют AI-решениями Сбера – Александр Ведяхин 12 апреля, 17:35
Владельцы кафе и ресторанов получили бесплатные инструменты для развития своего дела 12 апреля, 16:15
Сбер открывает прием заявок в пятый сезон международного акселератора Sber500 12 апреля, 16:00
Клиенты Сбера получат до 5% от стоимости квартиры бонусами СберСпасибо 12 апреля, 15:55
В Домклике назвали регионы – лидеры по выдачам льготной ипотеки в марте 12 апреля, 15:30
В Якутии ежегодно обновляются рекорды по добыче нефти и газа 12 апреля, 14:44
Сбер заявил о намерении заняться исследованиями в области квантовых технологий 12 апреля, 14:00
Все новости

Маэстро якутской кухни поделился рецептом фирменного блюда - пельмени Дархан

Иннокентий Тарбахов открывает секреты вкусных заготовок к Новому году
30 декабря 2018, 14:00 Общество
Маэстро якутской кухни поделился рецептом фирменного блюда - пельмени Дархан с сайта ресторана Тыгын Дархан
30 декабря 2018, 14:00
Общество
Маэстро якутской кухни поделился рецептом фирменного блюда - пельмени Дархан
Фото: с сайта ресторана Тыгын Дархан
Написать автору

На своей личной странице в Инстаграме маэстро якутской кухни Иннокентий Тарбахов поделился рецептов фирменного блюда ресторана "Тыгын Дархан" — пельмени Дархан.

Для приготовления пельменного теста Вам понадобятся:

— 200 мл теплой воды,

— 1 яйцо,

— соль,

— мука.

Для фарша:

— 500 грамм филе жеребятины,

— 200 грамм мелко нашинкованного репчатого лука,

— бланшированную (кипяченую около 1 мин) капусту — 200 грамм,

— Соль, перец по вкусу.

Далее добавляем немного воды для сочности. Можно по желанию добавить укроп, зелень, чеснок и др.

Отвариваем, подаем к столу со сметанным или томатным соусом.

1546167625

Новости по теме

  рецепт

Рецепт выходного дня: запеченные и китайские пельмени

22 марта, 10:26

Рецепт выходного дня: Якутская лепешка

26 января, 09:00
1
Первый дождь обещают синоптики на неделе в Якутске
2
За неправильное пользование водой в ЖКХ выпишут штраф до 30 тысяч рублей
3
Память крепкая до 100 лет: раскрыты всего 4 фактора
4
Всего 1 простая формула сожгет весь ваш лишний вес
5
Защитить кожу от хлорки в бассейне помогут эти советы - без сухости и раздражения