Общество. 13 июня, 12:00
Конкурс еды. Фото: Якутск.РФ

На Ысыахе Туймаады состоится кулинарный конкурс «Гурманы Севера»

Конкурс проводится в целях возрождения и сохранения традиционных технологий, принципов рационального питания северян

13 июня, YakutiaMedia. 23-24 июня в тюсюлгэ "Северное сияние" местности "Yс Хатыҥ" пройдет кулинарный конкурс "Гурманы Севера". Конкурс проводится в целях возрождения и сохранения традиционных технологий, принципов рационального питания северян, демонстрации многообразия рецептов праздничных блюд народов Севера, пропаганды здорового питания. Об этом ИА YakutiaMedia сообщили в пресс-службе столичной администрации.

Организаторы – Ассоциация коренных малочисленных народов севера РС (Я), Управление культуры и духовного развития Окружной администрации города Якутска, Дом дружбы народов им. А.Е. Кулаковского.

В конкурсе могут принять участие все желающие. Участники представляют композиции или кулинарные изделия на тему: "Вкус Севера" с использованием любых продуктов.

Жюри конкурса оценивает представленные блюда по следующим критериям:

— креативность;

— вкус;

— гармония цвета;

— эстетичность;

— презентация.

По итогам конкурса будут присуждены номинации. Победители награждаются дипломами и ценными призами.

Заявки на участие в конкурсе принимаются по электронной почте: culcentr@mail.ru. Также участники могут записаться на конкурс непосредственно на празднике.

Подпишитесь на нас в соцсетях и мессенджерах

 
Спасибо, я уже подписан

© 2005—2018 Медиахолдинг PrimaMedia