В связи с поступлением в Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) обращения гражданина о нарушении санитарного законодательства в цехе по розливу воды "АлмазAqua", проведено административное расследование в отношении индивидуального предпринимателя. В ходе расследования выявлены грубые нарушения требований санитарных норм и правил.Об этом ИА YakutiaMedia сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.
Специалисты установили неудовлетворительное санитарное состояние цеха, не соблюдалась последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды, не представлены личные медицинские книжки работников, не в полном объеме велась программа производственного контроля, отсутствовали протоколы лабораторных исследований; в цехе не ведется документация – журнал здоровья, замены фильтров, уборки; трубопровод для подачи чистой воды для мытья и ополаскивания оборотной тары установлен на полу и ниже канализационных труб, отсутствие сливных трапов.
Вышеуказанные нарушения представляли непосредственную угрозу жизни и здоровью людей, угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых пищевых отравлений потребителей. Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) материалы в отношении индивидуального предпринимателя Кириллина Н.Г. были направлены в Якутский городской суд по ст. 6.4 КоАП РФ для административного приостановления деятельности.
23 мая 2018 г. Якутским городским судом вынесено постановление о приостановлении деятельности цеха по розливу воды "АлмазAqua" (ИП Кириллин Н.Г.) сроком на 30 суток.
