Быстрый капустный пирог из лаваша — вкуснее только в раю: готовится 15 минут, съедаются за одну

YakutiaMedia, 14 апреля. Хозяйкам рассказали, как приготовить вкусный капустный пирог. Для этого не нужно много времени, достаточно лишь простых продуктов и обычного лаваша.

Ингредиенты:

• лук — 1 шт.;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• морковь — 1 шт.;
• капуста — 500-600 г;
• лаваш — 2 шт.;
• яйца — 3–4 шт.;
• молоко — 200 мл;
• сметана — 100 г;
• соль, перец черный молотый — по вкусу.

Способ приготовления:

Нарежьте лук, сложите в сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета. Туда же положите натертую морковь и немного потушите. После этого нашинкуйте капусту и добавьте к остальным овощам, оставьте тушиться под закрытой крышкой. Добавьте к начинке специи и перемешайте.

Нарежьте лаваш на 3 части, выложите на них начинку и заверните в форму рулета. Разрежьте рулеты на части и сложите их в форму для запекания.

В отдельной емкости взбейте молоко, яйца, перец и перец. Залейте соусом лаваш и выпекайте 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Смотрите полную версию на сайте >>>