Не десерт, а восточная сказка: обжариваем 1 пачку творога — и нежнейшие конфеты готовы, домочадцы в восторге

Полезный и вкусный десерт к чаю
Не десерт, а восточная сказка: обжариваем 1 пачку творога — и нежнейшие конфеты готовы, домочадцы в восторге

Фото: unsplash.com

10 апреля. Каждая хозяйка знает, что из творога можно приготовить все что угодно. Однако мало кто пробовал смастерить из любимого продукта конфеты. Для этого необходимо обжарить творог на сковороде и добавить пару ингредиентов. Результат поражает — невероятно вкусное лакомство с тонкими нотками карамели покорит любого гурмана. 

Для приготовления понадобится:

  • Творог — 300 г;
  • Сахар — 140 г;
  • Сливочное масло — 40 г;
  • Ванилин, орехи, семечки — по вкусу.

В первую очередь обжариваем творог на сухой сковороде на среднем огне до тех пор, пока лишняя влага не выпарится. Творог должен стать рассыпчатым. Затем добавляем в сковороду сахар, ванилин и продолжаем обжаривать, постоянно помешивая, до появления карамельного цвета. 

Спустя 10 минут в творожно-карамельную смесь отправляем сливочное масло и орехи. Готовим блюдо на слабом огне, пока масса не станет однородной. После этого выкладываем заготовку в форму, застеленную пищевой пленкой, и оставляем при комнатной температуре на 1 час. Когда масса застынет, нарежьте десерт на порционные кусочки и приглашайте близких за стол. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали:

Выливаем на противень — и финский завтрак готов: вкуснющий рулет за 15 минут — нежнее быть не может 

Не пасхальные яйца, а произведение искусства: 1 горсть риса и 2 красителя — крашенки ярче солнца 

Готовим мини-самсу за 10 минут: 15 пирожков улетят вмиг — гости млеют от восторга 

Смотрите полную версию на сайте >>>