Собрать всех домочадцев на уютное чаепитие в выходной день вам поможет медовый торт. Секретами приготовления нежного на вкус торта со сметанным кремом с ИА YakutiaMedia поделилась кулинарный блогер Ritu_lya.
Понадобится:
Яйца – 2 шт.,
Сахар – 200 гр.,
Сливочное масло – 100 гр.,
Сода – 2 ч.л.,
Мука – 500 гр.,
Сметана – 2 банки по 0,5 л.
Приготовление:
Яйца растереть с 200гр. сахара, добавить 100 гр. сливочного масла. Поставить на водяную баню. Когда растает масло, добавить 2 ч.л. соды без горки, снять с огня, когда масса вспенится и увеличится в объеме. Остудить, добавить 500 гр. муки. Замесить мягкое тесто. Раскатать коржи (около 8-10 шт. на диаметр 20 см), выпекать каждый по 5 минут при 180 градусах.
Рецепт выходного дня: Медовик со сметанным кремом. Фото: Блогер Ritu_lya
Рецепт выходного дня: Медовик со сметанным кремом. Фото: Блогер Ritu_lya
Сметану взбить с сахарной пудрой — 1-2 упаковки по 60 гр. Промазать коржи сметаной, украсить по желанию. Пропитывается буквально за 1,5-2 часа.
Рецепт выходного дня: Медовик со сметанным кремом. Фото: Блогер Ritu_lya
Рецепт выходного дня: Медовик со сметанным кремом. Фото: Блогер Ritu_lya
Рецепт выходного дня: Медовик со сметанным кремом. Фото: Блогер Ritu_lya
Приятного аппетита!
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Рецепт выходного дня: Салат "Арбузная долька"
Рецепт выходного дня: Банановые кексы
