В тепличном комплексе ТОР "Кангалассы" начался сбор урожая. Глава Якутска снял первый помидор, созревший в экспериментальном объекте "Саюри" в селе Сырдах, сообщает ИА YakutiaMedia.
По содержанию нитратов продукция "ТОР Кангалассы" получилась экологически чистой до безупречности. Безопасным по российским нормам считается содержание до 300 мг нитратов на килограмм помидоров. Содержание нитратов в китайских помидорах, как правило колеблется около этой цифры. В помидорах, привезенных из других регионов России, нитратов заметно меньше – 80-100 мг/кг, в сырдахских же помидорах содержание нитратов минимально: 17-24 мг/кг, в зависимости от сорта. Таким образом, якутско-японский эксперимент на вечной мерзлоте можно считать удавшимся. Инвесторами проекта выступили "Алмазэргиенбанк" и "Хоккайдо корпорейшн".
В тепличном комплексе ТОР "Кангалассы" начали собирать урожай. Фото: Фото: Пресс-служба ОА г. Якутск
"Сейчас снимем первые покрасневшие помидоры, остальные будут постепенно дозревать в течение всей зимы. Здесь представлены три скороспелых сорта томатов, отличающихся размерами: "тореро", "комета", "примула". Мы начали именно с помидоров, потому что они более капризные, их сложнее выращивать, чем огурцы или зелень. Для перекрестного опыления даже специально запускали в теплицу шмелиную семью. Теперь есть уверенность, что все получится", — радуется директор ООО "Саюри" Дмитрий Захаров.
В тепличном комплексе ТОР "Кангалассы" начали собирать урожай. Фото: Фото: Пресс-служба ОА г. Якутск
"Я по первому диплому физик, специализирующийся на низких температурах, поэтому очень хорошо понимаю всю техническую сложность этого проекта, — говорит глава Якутска Айсен Николаев, — Самое главное, что продукция получилась не только вкусная, но экологически абсолютно чистая, по японским стандартам".
"Все жители Сырдаха с воодушевлением следят за работой тепличного комплекса, ведь при расширении проекта, выходе его на полную мощность здесь появятся рабочие места для наших жителей", — комментирует руководитель Тулагино-Кильдямского наслега Александр Лебедев.
Первый урожай сырдахских помидоров от "Саюри" к концу недели поступит в городские дошкольные образовательные учреждения, а также на прилавки магазинов "Илин Энэр" и "Поярков".
Напомним, что в минувшую пятницу название теплицы "Саюри" в ТОР "Кангалассы" прозвучало в переговорах Президента России Владимира Путина с премьер-министром Японии Синдзо Абэ как одно из перспективных направлений для сотрудничества двух стран. Там же, в Нагано, было подписано соглашение о строительстве второй и третьей очереди инновационного тепличного комплекса в с. Сырдах. Ожидается, что после выхода на полную проектную мощность в 2018 году тепличный комплекс закроет до 40% потребности жителей Якутска и пригородов в свежих овощах и зелени.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Круглогодичный тепличный комплекс открыли в Якутске
Первую продукцию из японской теплицы планируют получить уже в декабре этого года в Якутии
