Общество. 04 августа, 10:00
Рецепт выходного дня. Фото: Лесана
YakutiaMedia выходного дня

Рецепт выходного дня: кабачки в омлете

Очередным вкусным и несложным в приготовление блюдом делится известный кулинарный блогер Лесана

4 августа, YakutiaMedia. Очередным вкусным рецептом с читателями ИА YakutiaMedia делится кулинарный блогер Лесана, на сей раз она готовит кабачки в омлете. Это блюдо придется по вкусу всем домочадцам.

Для приготовления вам понадобятся:

Кабачок — 1 штука (350г)
Перец болгарский — 1 штука
Помидор — 1 штука
Яйца — 6 штук
Сметана — 2 столовые ложки
Зелень — 1 пучок
Соль, сыр, растительное масло — по вкусу

Форма небольшого размера, можно овальную 17*25 см.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму смазать растительным маслом.

Нарезать овощи тонкими кольцами и соломкой, выложить в форму в два слоя, пересыпая солью. Яйца, рубленную зелень, сметану, сухие травы (можно базилик), соль перемешать и залить овощи.

Помидор порезать тонкими колечками, выложить поверх заготовки омлета.

1 / 4

Закрыть форму фольгой и поставить в духовку.

1 / 6

Снять фольгу, когда яичная смесь схватится по краю и кухня наполнится ароматом омлета.

Можно добавить сыр, но это не обязательно.

Выпекать до готовности середины омлета. У меня ушло около 40 минут.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на ежедневную рассылку новостей

Подпишитесь на нас в соцсетях и мессенджерах

 

© 2005—2017 Медиахолдинг PrimaMedia