Салат Чизбургер очень популярен в Америке. Он достаточно прост и делается из всех продуктов, которые входят в состав чизбургера. С ИА YakutiaMedia необычным и интересным рецептом поделилась блогер Лесана.
Рецепт выходного дня: салат Чизбургер. Фото: Лесана
Готовим заправку-горчичный соус Винегрет:
Горчица Медовая или Дижонская — 1 ст.л
Винный уксус светлый — 1 ст.л я кладу чайную ложку уксуса
Растительное масло — 3 ст.л у меня 6 столовых ложек
Соль,перец по вкусу
Рецепт выходного дня: салат Чизбургер. Фото: Лесана
Масло и уксус выльем в банку с плотно закрывающейся крышкой, добавим туда же горчицу, соль, свежемолотый перец и хорошенько все взболтаем.
Рецепт выходного дня: салат Чизбургер. Фото: Лесана
В результате получим соус мутного желтоватого цвета с кисловатым вкусом.
Рецепт выходного дня: салат Чизбургер. Фото: Лесана
Промываем в холодной воде салатные листья и сушим их.
Рецепт выходного дня: салат Чизбургер. Фото: Лесана
Теперь гренки. Булочку для чизбургера разрезаем на кубики и обжариваем на сухой,разогретой сковороде.Гренки карамелизируются моментально,следите,чтоб не сгорели. Так же можно гренки обжарить на слив. или раст. масле,но я люблю без масла.
Рецепт выходного дня: салат Чизбургер. Фото: Лесана
Приготовим из говяжьего фарша и лука фрикадельки, затем придавливаем их так,чтоб получились плоские лепешки.
Рецепт выходного дня: салат Чизбургер. Фото: Лесана
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Рецепт выходного дня: салат Чизбургер. Фото: Лесана
Режем сыр,овощи.
Рецепт выходного дня: салат Чизбургер. Фото: Лесана
Рецепт выходного дня: салат Чизбургер. Фото: Лесана
Собираем салат.В тарелку укладываем салатные листья (рвем их руками или режем,) мини-котлетки, овощи, сыр,поливаем заправкой,сверху— гренки.
Рецепт выходного дня: салат Чизбургер. Фото: Лесана
Рецепт выходного дня: салат Чизбургер. Фото: Лесана
Приятного аппетита!
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Рецепт выходного дня: пилав с курицей, булгуром и изюмом Рецепт выходного дня: Рыбный пирог с сельдью
